Доставка роллов: как сохранить качество блюда после приготовления – объясняет UP SUSHI
С ростом популярности доставки суши перед ресторанами встал вопрос: как сохранить подачу и замысел шеф-повара, пока блюдо преодолевает путь до гостя, ведь от момента приготовления…