1 августа в «МореКофеОкеан by ERWIN» предлагают поднять бокал… ложкой. В Национальный день апероль спритца здесь главным героем становится не коктейль, а стеклянный десерт «Апероль Кейк» — посвящение самому летнему аперитиву в неожиданном гастрономическом прочтении.
В его основе — рассыпчатая песочная основа, поверх которой выложен слой сливочного крема с цедрой апельсина и ванилью. Главный акцент десерта — желе из апероля с яблочным соком, придающее ту самую свежесть культового аперитива. Украшает его итальянская заварная меренга, съедобное золото и хрустящие чипсы из апельсина.
Чтобы солнечная магия не прерывалась ни на мгновение, к десерту предлагается идеальное сопровождение — классический Апероль Спритц по специальной цене. Этот дуэт создан для праздничного настроения на весь день.